熊野速玉神社から歩いて10分ほどのところにあります。明治からある老舗なのですが、非常に入りやすく接客もよくてきぱきとしています。
鈴焼と他のお菓子を買いましたが、なんといっても鈴焼きの美味しさにやられました。
鈴カステラのような形をしていますが、周りに砂糖がまぶしてないのと、和三盆糖を使っているため、鈴カステラより上品な甘さです。また、餡の無い人形焼にも似ていますが、それほど生地が詰まっているのではなく、ふわっとした歯ざわりであっという間に無くなっていきます。バターの風味もしますから、やはり洋風ですし、鈴焼は鈴焼というジャンルのお菓子としか表現のしようがないです。本当に軽いので何気なく10個くらいは食べれてしまいます。
新宮のこのお店でしか買えませんが、電話で取り寄せもできるとか。お取り寄せしてでも食べたい味です。... 続きを読む
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