国体道路沿いにあるマルキョウスーパー駐車場の裏出口から出た住宅街にあるパン屋さん。とてもわかりにくい場所にあるのですが、ドイツの国旗が目印としてあるので、それを目指していくのがいいでしょう。
お店の女性オーナーはドイツで7年間修業をし、ゲゼレ(職人)という国家資格を保有しています。
気さくでおしゃべり好きでとても話しやすい方です。
まず店内に入るとパンの説明をしていただけます。この日は雨だったため種類は少なく15種類ほどしかありませんでした。
このうち8種類を購入しました。(写真は2種類しか撮りませんでした)
パンは見た目は素朴ですが、香りが豊かで、重厚で密度が濃くしっかりとしています。
どれを食べても味わい深く噛むと小麦の味がして、とにかく美味しくとしか言いようがありま...... 続きを読む
3.89
3.36
グラシア （宇土、水俣市その他 / パン）
users
