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古いお店の頃から休日に時々買い物に行くパン屋さんです。 場所的にちょっとわかりにくいかもしれません。 水戸駅方面から来る場合、岩間街道から来るのがわかりやすいかも。 50号バイパスを越えて、左側にガソリンスタンドが見えたらその交差点を左折。 そのまま道なりに来るとお店があります。 陸上競技場からなら、正門に背を向けてまっすぐに来ればこちらです。 溶岩窯で焼いたパンということなのですが、溶岩窯って何？ と思いちょっと調べてみました。 「溶岩石が、遠赤外線を多く発生し、パンの芯まで早く熱を届けることができるので しっとりしたまましっかり焼き上げる 」 だそうですよ。 そのせいなのかわかりませんが、こちらのパンはとてもきれい。 手に取るとひとつひとつ丁寧に作られ...... 続きを読む»
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